Repica med

Naš med od uljane repice nastaje u rano proljeće na rascvjetanim slavonskim poljima. Prepoznatljiv je po izrazito svijetloj, gotovo bijeloj boji te posebnom, gurmanskom profilu okusa koji ga jasnije izdvaja od klasičnih cvjetnih medova.

Zbog visoke koncentracije prirodne glukoze, ovaj med prirodno kristalizira u roku od svega nekoliko dana nakon vrcanja. Time dobiva gustu, finu i svilenkastu teksturu koja se na nepcu topi poput kreme.

Glavne karakteristike i prednosti:

• Gurmanski profil – karakterističan, bogat i blago karamelizirani podsjetnik na rano proljeće, bez napadne slatkoće.

• Prirodno kremasta struktura – uslijed brzog formiranja sitnih kristala, med je gust, ne kaplje i savršeno je maziv.

• Podrška dišnom sustavu – zbog svojih prirodnih antibakterijskih svojstava tradicionalno se cijeni kao podrška zdravlju pluća i gornjih dišnih puteva te ublažavanju kašlja.

• Brz izvor energije – visok udio prirodne glukoze brzo ulazi u krvotok, zbog čega je odličan izbor za fizički rad, sportaše i umni oporavak.

Naš med od uljane repice donosi svu snagu rano-proljetne paše. Nefiltriran, izuzetno gust i bogat prirodnom peludi. Zbog svoje gurmanske kremaste strukture idealan je namaz za doručak, a odlično funkcionira i kao prirodni zaslađivač koji ne preuzima okus napitaka.